ธำรงโชติ ด. and อิทธิวัฒนพงศ์ พ. 2014. การวิเคราะห์เนื้อสัมผัสของอาหารโดยการใช้เสียง. RMUTP Research Journal Sciences and Technology. 7, 2 (Jun. 2014), 168–181. DOI:https://doi.org/10.14456/jrmutp.2013.15.