สุวรรณรักษ์ จ., พันธุ์อุโมงค์ พ. and รัตนาปนนท์ น. 2014. ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก. RMUTP Research Journal Sciences and Technology. 8, 2 (Oct. 2014), 92–106. DOI:https://doi.org/10.14456/jrmutp.2014.22.