สุธีบุตร น., ยิ้มย่อง ธ., มีทองคำ อ. and ภู่สมบูรณ์ ศ. 2017. การประยุกต์ใช้น้ำเชื่อมจากมันแกวในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม. RMUTP Research Journal. 11, 1 (May 2017), 43–55. DOI:https://doi.org/10.14456/jrmutp.2017.5.