สุวรรณรักษ์ จ.; พันธุ์อุโมงค์ พ.; รัตนาปนนท์ น. ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก. RMUTP Sci J 2014, 8, 92-106.