กัลยางาม ค.; สอาดโฉม ภ.; สวัสดิ์เสวี ธ. การอบแห้งเนื้อปลาบดแผ่นโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับอากาศร้อน. RMUTP Research Journal 2014, 8, 51-63.