สุวรรณรักษ์ จ.; พันธุ์อุโมงค์ พ.; รัตนาปนนท์ น. ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก. RMUTP Research Journal 2014, 8, 92-106.