หุตะโกวิท ว.; พีรพัชระ จ.; สุขโข ด.; สุทธา ว. การถ่ายทอดเทคโนโลยี เรื่อง แป้งกล้วยและผลิตภัณฑ์อาหาร. RMUTP Research Journal 2014, 1, 107-116.