พีรพัชระ จ.; ปัญญาธิติพงศ์ ว. การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง. RMUTP Research Journal 2016, 10, 168-178.