คำผา ส.; เชาวรัตน์ พ.; วรรณพัฒน์ เ. ผลของระดับการเสริมสารมาเลทและยีสต์ในอาหารข้นที่มีมันเส้นเป็นองค์ประกอบ ในระดับสูงต่อกระบวนการหมักในกระเพาะหมักและการย่อยได้ของโภชนะในโคนมสาว. RMUTP Research Journal Sciences and Technology, Bangkok, Thailand, v. 3, n. 1, p. 42–55, 2012. DOI: 10.14456/jrmutp.2009.5. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/4531. Acesso em: 4 apr. 2025.