พีรพัชระ จ.; ปัญญาธิติพงศ์ ว. การใช้ประโยชน์จากเนื้อตาลสุกของชุมชนจังหวัดเพชรบุรีเพื่อผลิตขนมปัง. RMUTP Research Journal Sciences and Technology, Bangkok, Thailand, v. 10, n. 1, p. 168–178, 2016. DOI: 10.14456/jrmutp.2016.14. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/51314. Acesso em: 7 may. 2024.