มานะโรจน์ อภิญญา, ทับใบแย้ม ปรัศนีย์, ขวยเขิน วาสนา, and ภู่ระหงษ์ บุญยนุช. 2019. “Partial Substitution of Young Tamarind by Karonda in Nam Prik Makham Product”. RMUTP Research Journal 13 (1). Bangkok, Thailand:139-48. https://doi.org/10.14456/jrmutp.2019.12.