กัลยางาม คมกริช, สอาดโฉม ภูมิใจ, and สวัสดิ์เสวี ธนิต. 2014. “การอบแห้งเนื้อปลาบดแผ่นโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับอากาศร้อน”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology 8 (1). Bangkok, Thailand:51-63. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/18944.