สุวรรณรักษ์ จอมขวัญ, พันธุ์อุโมงค์ พุดกรอง, and รัตนาปนนท์ นิธิยา. 2014. “ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology 8 (2). Bangkok, Thailand:92-106. https://doi.org/10.14456/jrmutp.2014.22.