คำผา สิทธิศักดิ์, เชาวรัตน์ พละ, and วรรณพัฒน์ เมธา. 2012. “ผลของระดับการเสริมสารมาเลทและยีสต์ในอาหารข้นที่มีมันเส้นเป็นองค์ประกอบ ในระดับสูงต่อกระบวนการหมักในกระเพาะหมักและการย่อยได้ของโภชนะในโคนมสาว”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology 3 (1). Bangkok, Thailand:42-55. https://doi.org/10.14456/jrmutp.2009.5.