กัลยางาม ค., สอาดโฉม ภ. and สวัสดิ์เสวี ธ. (2014) “การอบแห้งเนื้อปลาบดแผ่นโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับอากาศร้อน”, RMUTP Research Journal Sciences and Technology. Bangkok, Thailand, 8(1), pp. 51–63. Available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/18944 (Accessed: 16 May 2024).