สุธีบุตร น., กี่อาริโย ช., ศรียี่ทอง จ., โสตรโยม ธ., and สกุลยืนยงสุข น., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาส้มฟักจากปลาดุก”, RMUTP Sci J, vol. 11, no. 2, pp. 69–79, Dec. 2017.