คำผา ส., เชาวรัตน์ พ., and วรรณพัฒน์ เ., “ผลของระดับการเสริมสารมาเลทและยีสต์ในอาหารข้นที่มีมันเส้นเป็นองค์ประกอบ ในระดับสูงต่อกระบวนการหมักในกระเพาะหมักและการย่อยได้ของโภชนะในโคนมสาว”, RMUTP Sci J, vol. 3, no. 1, pp. 42–55, Dec. 2012.