กัลยางาม ค., สอาดโฉม ภ., and สวัสดิ์เสวี ธ., “การอบแห้งเนื้อปลาบดแผ่นโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับอากาศร้อน”, RMUTP Research Journal, vol. 8, no. 1, pp. 51–63, Jun. 2014.