หุตะโกวิท ว., พีรพัชระ จ., สุขโข ด., and สุทธา ว., “การถ่ายทอดเทคโนโลยี เรื่อง แป้งกล้วยและผลิตภัณฑ์อาหาร”, RMUTP Research Journal, vol. 1, no. 1, pp. 107–116, Oct. 2014.