สุธีบุตร น., ยิ้มย่อง ธ., มีทองคำ อ., and ภู่สมบูรณ์ ศ., “การประยุกต์ใช้น้ำเชื่อมจากมันแกวในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม”, RMUTP RESEARCH JOURNAL, vol. 11, no. 1, pp. 43–55, May 2017.