กัลยางาม ค., สอาดโฉม ภ., and สวัสดิ์เสวี ธ. “การอบแห้งเนื้อปลาบดแผ่นโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับอากาศร้อน”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology, vol. 8, no. 1, June 2014, pp. 51-63, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/18944.