สุวรรณรักษ์ จ., พันธุ์อุโมงค์ พ., and รัตนาปนนท์ น. “ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรต์ในการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวของผักและผลไม้สดแกะสลัก”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology, vol. 8, no. 2, Oct. 2014, pp. 92-106, doi:10.14456/jrmutp.2014.22.