หุตะโกวิท ว., พีรพัชระ จ., สุขโข ด., and สุทธา ว. “การถ่ายทอดเทคโนโลยี เรื่อง แป้งกล้วยและผลิตภัณฑ์อาหาร”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology, vol. 1, no. 1, Oct. 2014, pp. 107-16, doi:10.14456/jrmutp.2007.12.