หงษ์ศรีสุวรรณ์ น. “อันตรายจากน้ำมันทอดซ้ำ”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology, vol. 9, no. 1, Mar. 2015, pp. 163-75, doi:10.14456/10.14456/jrmutp.2015.15.