สุธีบุตร น., ยิ้มย่อง ธ., มีทองคำ อ., and ภู่สมบูรณ์ ศ. “การประยุกต์ใช้น้ำเชื่อมจากมันแกวในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม”. RMUTP Research Journal, vol. 11, no. 1, May 2017, pp. 43-55, doi:10.14456/jrmutp.2017.5.