มานะโรจน์ อภิญญา, ทับใบแย้ม ปรัศนีย์, ขวยเขิน วาสนา, and ภู่ระหงษ์ บุญยนุช. “Partial Substitution of Young Tamarind by Karonda in Nam Prik Makham Product”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology 13, no. 1 (May 23, 2019): 139–148. accessed August 29, 2026. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/129162.