พุฒทองศิริ ธงชัย, ช้างสุวรรณ์ กาญจนา, สาทอง คันธารัตน์, and สระภู ณัฐธิดา. “การยืดอายุการเก็บเต้าหู้นมสดโดยใช้ไคโตซาน”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology 5, no. 2 (December 11, 2012): 139–152. Accessed May 14, 2024. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/4562.