ภู่เสม จักราวุธ, and บุณยสวัสดิ์ เจตนิพัทธ์. “ผลของการใช้เปลือกทุเรียนผงทดแทนแป้งสาลีต่อคุณภาพของแป้งทาร์ต”. RMUTP Research Journal Sciences and Technology 11, no. 2 (December 15, 2017): 48–58. Accessed May 2, 2024. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/82617.