ฉายศิริโชติ ธ, เมฆราวี ณ. การใช้แป้งข้าวสีนิลทดแทนแป้งสาลีในส่วนเปลือกของขนมเปี๊ยะกุหลาบ. RMUTP Sci J [internet]. 2018 Jun. 15 [cited 2026 Aug. 28];12(1):27-39. available from: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/98175