พุฒทองศิริ ธ, ช้างสุวรรณ์ ก, สาทอง ค, สระภู ณ. การยืดอายุการเก็บเต้าหู้นมสดโดยใช้ไคโตซาน. RMUTP Sci J [internet]. 2012 Dec. 11 [cited 2026 Apr. 22];5(2):139-52. available from: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/article/view/4562