จำเริญพัฒน์ ธ. , บุ้งทอง ช. และ ภูสีฤทธิ์ อ. 2024. ผลของการทำแห้งด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกันต่อสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถ ในการต้านอนุมูลอิสระของมะก่อ. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี . 5, 1 (เม.ย. 2024), 22–27.