Boonarsa, P., & Choowong, K. (2026). Physicochemical, rheology quality and sensory acceptance of alternative yogurt products from Tubtim Chumphae rice (RD69). วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการเกษตร, 7(1), 28–36. สืบค้น จาก https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/262729