จำเริญพัฒน์ ธ.; บุ้งทอง ช.; ภูสีฤทธิ์ อ. ผลของการทำแห้งด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกันต่อสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถ ในการต้านอนุมูลอิสระของมะก่อ. วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการเกษตร, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 22–27, 2024. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/252924. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.