BOONARSA, P.; CHOOWONG, K. Physicochemical, rheology quality and sensory acceptance of alternative yogurt products from Tubtim Chumphae rice (RD69). วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการเกษตร, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 28–36, 2026. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/262729. Acesso em: 1 ต.ค. 2026.