จำเริญพัฒน์ ธ. ., บุ้งทอง ช. . และ ภูสีฤทธิ์ อ. . (2024) “ผลของการทำแห้งด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกันต่อสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถ ในการต้านอนุมูลอิสระของมะก่อ”, วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี , 5(1), น. 22–27. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/252924 (สืบค้น: 18 เมษายน 2025).