จำเริญพัฒน์ ธ., บุ้งทอง ช. และ ภูสีฤทธิ์ อ. (2024) “ผลของการทำแห้งด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกันต่อสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถ ในการต้านอนุมูลอิสระของมะก่อ”, วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการเกษตร, 5(1), น. 22–27. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/252924 (สืบค้น: 11 กันยายน 2026).