Boonarsa, P., และ K. Choowong. “Physicochemical, rheology quality and sensory acceptance of alternative yogurt products from Tubtim Chumphae rice (RD69)”. วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการเกษตร, ปี 7, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2026, น. 28-36, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/262729.