Saman, P. “Evaluation of the Effectiveness of Cell-Protective Agents on the Survival of Lactic Acid Bacteria after Freeze-Drying”. 2026. วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการเกษตร, ปี 7, ฉบับที่ 2, มิถุนายน 2026, น. 95-104, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/263965.