Boonarsa P, Choowong K. Physicochemical, rheology quality and sensory acceptance of alternative yogurt products from Tubtim Chumphae rice (RD69). JSTAR [อินเทอร์เน็ต]. 2 กุมภาพันธ์ 2026 [อ้างถึง 28 กันยายน 2026];7(1):28-36. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ScienceRERU/article/view/262729