การวิเคราะห์วอเตอร์ฟุตพริ้นท์ของมังคุดผลสดในวิสาหกิจชุมชนตำบลตรอกนอง อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี
คำสำคัญ:
วอเตอร์ฟุตพริ้นท์, แผนที่วอเตอร์ฟุตพริ้นท์, เทคโนโลยีภูมิสารสนเทศบทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อวิเคราะห์ปริมาณวอเตอร์ฟุตพริ้นท์จากการผลิตมังคุดผลสดจำนวน 55 แปลง ในวิสาหกิจชุมชนตำบลตรอกนอง อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี ปีการผลิต 2559 ผลการศึกษาพบว่า ค่าเฉลี่ยของวอเตอร์ฟุตพริ้นท์ในการผลิตมังคุดผลสด 1 กิโลกรัม เท่ากับ 2.01 ลูกบาศก์เมตร แบ่งเป็นกรีนวอเตอร์ฟุตพริ้นท์ 1.68 ลูกบาศก์เมตร หรือร้อยละ 83.58 และบลูวอเตอร์ฟุตพริ้นท์ 0.33 ลูกบาศก์เมตร หรือร้อยละ 16.42 ส่วนแปลงมังคุดที่มีค่าวอเตอร์ฟุตพริ้นท์มากที่สุดและน้อยที่สุดเท่ากับ 6.41 และ 0.64 ลูกบาศก์เมตรต่อกิโลกรัม ตามลำดับ ผลจากการวิจัยสามารถนำไปใช้ในการบริหารจัดการการใช้น้ำในแปลงมังคุด และวางแผนการใช้น้ำที่สัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศในอนาคตได้
เอกสารอ้างอิง
Jindarattanawong L. Sustainable Water Resources Management for Agriculture Using Irrigation System via Pipe and Local Knowledge in Tapong Sub-district, Muang District, Rayong Province. [MSc thesis]. National Institute of Development Administration; 2011. Thai.
Chapagain AK, Hoekstra AY. The green, blue and grey water footprint of rice from both a Production and consumption perspective. UNCSEO-IHE Institute for water Education. 2010.
The Office of Industrial Economics. Evaluation of water footprints for the food industry. 2014. Thai.
Suwankud A. Water and world problems. Bangkok: Letter editorial department Department of Agriculture, Chatuchak. 2012. Thai.
Ployyod P. Effect of crop changes on water balance in upper Lam Payang river basin development project. [MSc thesis]. Faculty of Science. Chulalongkorn University; 2007.Thai.
Boonlai S, Sripokangkul S. Guideline of Water ManagementDevelopment forSustainable Agriculture System: A Case Study of Tha KhrasermSub-district, NamPhong District, Khon Kaen Province. 2017. Thai.
Thipsuwan C. Integrated Water Resource Management of Mae Rim Sub watershed, Chiang Mai Province. 2014. Thai.
Suwanwaree P. Water and carbon footprint of refined sugar production from Lower Northeastern of Thailand: case study of Nakhon Ratchasina, Chaiyaphum, Buri Ram and Surin provinces. 2014. Thai.
Regional Office of Agricultural Economics 6. Study on water footprint of durian in the "large plot farming project" agricultural externion area in Trat. 2017. 106 p. Thai.
Cao XC, Wu PT, Wang YB, Zhao XN. Assessing blue and green water utilization in wheat Production of China from the perspectives of water footprint and total water use. Northwest A & F University; Yangling, Shaanxi, 712100, China. 2014.
Vudhivanich V. Water Footprint Innovations to raise people's awareness of the value of water resources. Kasetsart University; 2016. Thai.
Lewjarurn N. Technology helps propel the economy and society forward. Retrieved From https://www.posttoday.com/life/healthy/485809. 2017. Thai.
Marta AD, Nejedlik P. Objective and conclusions assessment of European agriculture water use and trade under climate change. Euro agri the way of water cost action es1106. 2016.
Manop P, in Adichai P, in Surachai L. Water Footprint of Organic Jasmine Rice in Surin Province. 9th THAICID National Symposium, 2014 June 18; Nonthaburi, Thailand.
Thippapa S, in Adichai P, in Surachai L. Water Footprint of Maize in Thailand. Khon Kaen University; 2013;1:67-78.
Public relations office Chanthaburi Province. Troknong of Green agricultural city. 2015. Thai.
Regional Office of Agricultural Economics 6. Summary of production situation and forecasting data of eastern fruits. 2016. Thai.
Regional Office of Agricultural Economics 6. Study of greenhouse gas emissions from fresh mangosteen products of Troknong Subdistrict Community Enterprise, Chanthaburi Province. 2015. 105 p. Thai.
Tongaram D. Water consumption of plants. Retrieved From http://somsak.lru.ac.th/Site/Academics_files/lesson%203. 2002. Thai.
Royal Irrigation Department. Water consumption of plants is referenced by Penman-Monteith. 2011 May. Thai.
Narongsak C, in Adichai P, in Surachai L. Water Footprint of Rice Cultivation Using Alternate Wet & Dry Irrigation. 9th THAICID National Symposium, 2014 June 18; Nonthaburi, Thailand.
