การศึกษาระดับของวิตามินซีที่เสริมในอาหารสำเร็จรูป ต่อการเลี้ยงปลากดเหลือง Studies on Supplementation Levels of Vitamin c in Completed Diets of Cultured Green Catfish, (Mystus nemurus)

Abstract

การศึกษาผลของวิตามินซีที่เสริมในอาหารสำเร็จรูประดับต่างกันต่ออัตราการเจริญเติบโต และอัตรา การรอดตาย ของลูกปลากดเหลือง (Mystus nemurus) ขนาดนี้าหนักเฉลี่ย 3.14 กรัม ความยาวเฉลี่ย 7.38 เซนติเมตร แบ่งการทดลองเป็น 4ชุดการทดลอง โดยเสริมวิตามินซี4ระดับ คือ0, 250, 500และ 750 มิลลิกรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม ตามลำดับ หลังจากทำการทดลองเลี้ยงปลาเป็นเวลา 105 วัน พบว่า ปลากดเหลืองที่ได้ รับอาหารเสริมวิตามินซีที่ระดับ 500 มิลลิกรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม เมื่อเปรียบเทียบกับชุดการทดลองอื่นๆ พบ ว่า อัตราการเจริญเติบโตและความยาวดีที่สุด (P < 0.05) แต่ไม่มิความแตกต่างทางสถิติกับปลาที่ไดัรับอาหาร เสริมวิตามินซีที่ระดับ 750 มิลลิกรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม สำหรับอัตราการรอดตายของปลาทุกชุดการทดลอง ไม่แตกต่างกันทางสถิติ จากการศึกษาครั้งนี้สรุปได้ว่า อาหารเสริมวิตามินซืที่ระดับความเข้มข้น 500 มิลลิกรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม เพียงพอต่อการเสริมในอาหารสำเร็จรูปสำหรับเลี้ยงปลากดเหลือง

The effects of supplementation four levels 0, 250, 500 and 750 mg kg-1 vitamin c in the diet on growth and survival rates of cultured Green Catfish, (Mystus nemurus) were determined. The average initial weight and length of Green Catfish post larvae were 3.14 gram and 7.38 centimeter. After 105 days, the Green Catfish fed a basal diet supplemented with 500 mg kg-1 vitamin c compared with each treatment the best growth and length rates, (p < 0.05) However, it did not show a significant difference fed a basal diet supplemented with 750 mg kg-1 vitamin c Survival rates all experimented treatments were non significant. It concluded that a minimum level of 500 mg kg-1 vitamin c was the optimal in the practical diet of Green Catfish.