ศิริโอฬาร ไ., ตันติภัทโร ว. , วงศ์ดียิ่ง อ. และ ชำนาญเวช ผ. 2021. การเพิ่มผลิตภาพแรงงานในขั้นตอนการขึ้นรูปขนมปังแพ. วารสารข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการไทย. 7, 1 (มิ.ย. 2021), 23–31.