ทรัพย์หิรัญ ส., “พฤติกรรมการเลือกรับประทานอาหารและเครื่องดื่มของชาวต่างชาติที่เข้าพัก โรงแรมเขตกรุงเทพมหานคร”, J Tech Educ RMUTT, ปี 4, ฉบับที่ 2, น. 70–75, ธ.ค. 2016.