ทรัพย์หิรัญ ส. “พฤติกรรมการเลือกรับประทานอาหารและเครื่องดื่มของชาวต่างชาติที่เข้าพัก โรงแรมเขตกรุงเทพมหานคร”. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, ปี 4, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2016, น. 70-75, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/jtermutt/article/view/182311.