พยอมแย้ม ช.; หิรัญโรจน์ ร. การวิจัยและพัฒนาบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่นเรื่อง ขนมจีนแป้งหมักชุมชนโพรงมะเดื่อ. Interdiscip. Res. Rev. 2015, 10, 43-56.