ยี่แสง จ.; สุขเขียว จ.; ดวงจันทร์ ไ. การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตไคโตซานจาก Mucor Sp. และประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อก่อโรค. Interdiscip. Res. Rev. 2016, 10, 44-51.