ยี่แสง จ., สุขเขียว จ., and ดวงจันทร์ ไ., “การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตไคโตซานจาก Mucor sp. และประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อก่อโรค”, Interdiscip. Res. Rev., vol. 10, no. 2, pp. 44–51, Apr. 2016.