พยอมแย้ม ช., and หิรัญโรจน์ ร. “การวิจัยและพัฒนาบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่นเรื่อง ขนมจีนแป้งหมักชุมชนโพรงมะเดื่อ”. Interdisciplinary Research Review, vol. 10, no. 1, Nov. 2015, pp. 43-56, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/jtir/article/view/42570.