สินชัยพานิช พรรัตน์, ดิษนิล ศศพินทุ์, แหวนทองคำ นิรมล, ทองชิว ธารารัตน์, and แก้วทรัพย์ นันทพรรณ. 2018. “Influencing of wheat flours on physical quality attributes of noodle”. Progress in Applied Science and Technology 8 (1). Thailand:106-15. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/past/article/view/243050.