ตั้งธรรม พ., ฤทธิศร ส., ลาพรหมมา ณ., and ไชยองค์การ อ., “Screening and Selecting of Exopolysaccharide Producing Lactic acid Bacteria from Fermented Thai foods”, Prog Appl Sci Tech., vol. 7, no. 1, pp. 1–8, Apr. 2017.