ฤทธิศร ส., สุพรรณ ส., ชูช่อเกตุ ก., เรียเต็ม ด., and บุญส่งศรี ว., “Contamination of Escherichia coli and Salmonella sp. inNham (Fermented Pork)”, Prog Appl Sci Tech., vol. 3, no. 1, pp. 17–31, Sep. 2013.